Gesundes Wissen: Vitamin A und Carotinoide

Das fettlösliche Vitamin A (Retinol) mit seinen mehr als 50 Vorstufen erfüllen im menschlichen Körper zahlreiche Aufgaben: Sie sorgen im Auge für scharfes Sehen sowie für Licht-, Farb- und Dunkelsehen. Sie fördern das Wachstum  und die Entwicklung gesunder Zellen, z.B. in der Schwangerschaft, stärken das Immunsystem und schützen vor Krebserkrankungen. Vitamin A-Säure wird in der Therapie von Akne und Schuppenflechte eingesetzt. „Gesundes Wissen: Vitamin A und Carotinoide“ weiterlesen